咖啡,是一種「人生」及「價值 」

咖啡,是一種「人生」及「價值 」。 我用咖啡體驗人生

HI,我是Mr.James,平時是個上班族, 但我的工作內容和許多人不同 ,由於工作性質關係,時常看到了人生中的悲歡離合,也因需要處理很多不定性的事故,精神持續在緊繃的狀態。 當時咖啡的價值對我來說,僅是個幫助提神的飲品,因此無法體會「咖啡」與「人生價值」之間的連結。

咖啡,是一種「人生」及「價值 」。三年前,在因緣際會下,有個朋友親自沖煮手沖咖啡給我品嘗,那是我第一次喝到手沖咖啡,沖煮手法加上手沖咖啡的風味,深深吸引我, 於是我開始嘗試沖煮咖啡。在這過程中,意外地發現自己平時在工作上所累積的精神壓力 ,竟然可以在沖煮咖啡過程中得到紓壓。隨著咖啡豆種類及沖煮手法的不同 ,所呈現的」「「苦」「均衡」 其感受好似人生中的悲歡離合。 從那一刻起 ,我便決定踏入咖啡領域,於是Mr.James的咖啡旅程就此展開~

咖啡 ,到底改變我什麼?

#1 發現興趣所在,目標追尋。

#2  不在迷惘,改變我的態度及價值。

#3 更加珍惜當下。

咖啡,是一種「人生」及「價值 」

看完以上三點,對我而言,咖啡的「價值」就是:「帶領我去發現自己的內心世界,從新定義自己的人生」,咖啡已經是我人生中的一部分,除了成為興趣之外,咖啡與人生價值的結合,讓我可以透過咖啡,持續與自己溝通,發現自己其實還可以做很多事情,那就是「咖啡推廣」。

建立Mr.James的咖啡旅程網站宗旨

此網站命名為咖啡旅程的緣故在於 ,我認為在追求咖啡知識及技術的過程就像人生一樣, 如同一直在追求欲達到目標而不斷成長的人生。 追求咖啡的旅途中也能探討著自己人生的旅途。 我不停地靠著自己的力量去理解咖啡,體驗咖啡帶給我的價值。 我希望自己可以為各位不管是新手或是正在旅途上的咖啡職人們,呈現我最真誠地分享all about coffee:

 #1 咖啡入門。

 #2 建立最新咖啡知識系統。

 #3 有關咖啡各種知識 。

 #4 其他咖啡相關最新資訊。

Mr.James的咖啡旅程努力目標

由於James我對於咖啡領域,從零到踏入咖啡旅程至今,當中所遇到的難題,我是透過多方面學習及反覆地練習技巧來突破。 藉由我的分享希望能幫助在旅途上或是正在初學階段的各位解決問題, 傳遞各方面咖啡相關知識,達到咖啡推廣的效益,除此之外,我期望我提供的價值可以帶領各位透過咖啡找尋最深處的自己~

現在,就由James的咖啡旅程,一同跟各位分享及定義自己的咖啡旅程吧~

 現在開始,就由James的咖啡旅程,一同跟各位分享及定義自己的咖啡旅程吧~

11 thoughts on “咖啡,是一種「人生」及「價值 」。 我用咖啡體驗人生”

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